Barbera d' Alba DOC Ape Reale - Bel Colle
Červené suché víno z oblasti Piemonte. Víno je vyrobeno z odrůdy Barbera (100%).
Červené suché víno z oblasti Piemonte. Víno je vyrobeno z odrůdy Barbera (100%).
Země | Itálie |
Vinařská oblast | Piemonte |
Ročník | 2022 |
Výrobce | Bel Colle |
Objem | 0.75 l |
Kód produktu | BC014 |
Záruční lhůta | 24 měsíců |
Dostupnost | skladem |
Doručení po ČR | 1. 4. 2024 |
Doručení po Brně | Dnes (29. 3. 2024) |
Tato Barbera vznikla z hroznů sesbíraných ze starých keřů vinohradů v Langha. Je výsledkem prvotního třídení již ve vinohradu a snižování výtěžnosti na keři - kvantita zde ustupuje na úkor kvality. Zraje 12 měsíců v dubových sudech typu Allier a poté 6 měsíců v lahvi než jde do prodeje.
Barva vína je rubínová, postupem času bude přecházet až do granátové. Buket je intenzivní, ovocný s tóny švestek a višní. V chuti plné, se znatelnou kyselinkou a lehkým taninem.
Toto víno se hodí k masovým pokrmům na rajčatovém základu, zvěřině a s postupným zráním i k vyzrálým sýrům. Teplota podávání 18°C. Víno je připraveno ke konzumaci, ve správných skladovacích podmínkách vydrží 5-10 let.