Oceněná vína 90+ 90-92Vermentino Toscana IGT Albablu - Campo alle Comete

Vermentino Toscana IGT Albablu - Campo alle Comete

Bílé suché víno z toskánského regionu Bolgheri. Víno je vyrobeno z odrůdy Vermentino (100%).


Země Itálie
Vinařská oblast Toskánsko
Ročník 2021
Výrobce Campo alle Comete
Objem 0.75 l
Kód produktu CC001
Záruční lhůta 24 měsíců
Dostupnost skladem
Doručení po ČR Pozítří (22. 3. 2023)
Doručení po Brně Zítra (21. 3. 2023)

549 Kčvčetně DPH

Cena bez DPH: 454 Kč
Barva:Bílé
Odrůdové složení:100% Vermentino
Druh:Suché
Alkohol:12.5%
Aroma:Citusy, grep, květiny
Archivace:K vypití ihned
Chuť:Ovocná, minerální, osvěžující
Párování:Ryby, korýši, bílé maso

Bílé suché víno Albablu Vermentino IGT z vinařství Campo alle Comete. Odrůda Vermentino je v toskánském regionu Bolgheri nejvíce vysazována, co se bílých odrůd týče. Má zde své specifické vyjádření s lehce kořeněným a květinovým projevem.

Sklizeň probíhá manuálně a po velmi jemném lisování následuje fermentace při kontrolované teplotě 15°C. Víno leží velmi krátkou chvíli na kalech pro získání bohatšího chuťového projevu a po lahvování jde po 2-3 měsících do prodeje. Víno je vyráběné pouze v nerezových tancích bez kontaktu se dřevem.

Barva je světle žlutá se zelenkavými odlesky. Aroma je svěží a jemné s převahou citrusů a květin. Ovocné a delikátní na patře, minerální a osvěžující s delším závěrem.

Skvěle se hodí k rybám a korýšům na styl risotta nebo těstovin. Vhodné i k bílému masu (krůta, kuře). Podávejte vychlazené při teplotě 10-12°C.

Hodnocení

Robert Parker
90/100