Aula de Autor Syrah DOP - Coviñas
Červené suché víno z oblasti Utiel-Requena. Víno je vyrobeno z odrůdy Syrah.
Červené suché víno z oblasti Utiel-Requena. Víno je vyrobeno ze starých keřů odrůdy Bobal.
Země | Španělsko |
Vinařská oblast | Utiel-Requena |
Ročník | 2021 |
Výrobce | Coviñas |
Objem | 0.75 l |
Kód produktu | COV010 |
Záruční lhůta | 24 měsíců |
Dostupnost | skladem |
Doručení po ČR | 1. 4. 2024 |
Doručení po Brně | Dnes (29. 3. 2024) |
Červené španělské suché víno z oblasti Utiel-Requena. Víno je vyrobeno z odrůdy Bobal z keřů o stáří 85 let. Produkce je limitována na 2000-4000 kg hroznu na hektar. Ruční sběr a tradiční vinifikace po které následuje zrání v amerických a francouzských sudech po dobu 6 měsíců.
Intenzivní červená barva se zemitými odlesky. Aroma je hluboké a komplexní s vyčnívajícími tóny ovoce a dubu. Vyvážená chuť s jemnou a nerušivou tříslovinou a delším ovocným koncem.
Vhodné párování - grilované maso, risotto, tatarák a carpaccio. Podávejte při teplotě 14-16°C.