Cabernet Sauvignon Riserva Freienfeld Alto Adige DOC - Kurtatsch

Víno je vyrobeno z odrůdy Cabernet Sauvignon. Zraje na vinicích v nadmořské výšce 220-350 m.n.m. na velmi teplých místech, kde letní teploty šplhají až ke 40°C. Sklizeň probíhá ručně, fermentace je pod řízenou teplotou a zraje 12 měsíců ve francouzských sudech barrique a dalších 9 měsíců ve velkých sudech. Po 1 roce zrání v lahvi jde do prodeje.

V těch nejlepších ročnících vyrábí vinařství Kurtatsch ze svých nejslunnějších vinic v údolí speciální víno Cabernet Sauvignon Riserva Freienfeld. V této oblasti se pěstují především Bordeaux odrůdy, Cabernety a Merlot a výsledná vína mají styl velmi podobný právě vínům z Bordeaux. Za to vděčíme teplému proudění od jezera Garda, díky kterému hrozny krásně dozrávají.

V aroma černé bobule a středomořské bylinky, v ústech plnější, zralé ovoce a příjemná tříslovina s tóny máty a borovice, které svědčí o jeho alpském charakteru.

Hodnocení

Gambero Rosso
Tre Biccheri

Falstaff
96/100

Robert Parker
94/100

Podobné produkty