Bílé suché víno z regionu Veneto. Víno je vyrobeno z odrůdy Garganega z vinic o stáří 60 let.
Země | Itálie |
Vinařská oblast | Veneto |
Ročník | 2017 |
Výrobce | Monte del Frá |
Objem | 0.75 l |
Kód produktu | MF020 |
Záruční lhůta | 24 měsíců |
Dostupnost | skladem |
Doručení po ČR | 1. 4. 2024 |
Doručení po Brně | Dnes (29. 3. 2024) |
Z jedné vinice s názvem Colombara pochází toto zajímavé bílé víno. Hrozny rostou ve vinice v systému pergola a jsou v průměru staré okolo 60 let.
Víno je vyrobeno z odrůdy Garganega z hroznů, které se nechávají mírně přezrát. Po sklizni jsou hrozny odstopkovány a rychle schlazeny pro potřeby krátké macerace na slupkách. Standartní fermentace v nerezových tancích a po nalahvování leží 10 měsíců ve vinařství než jde do prodeje.
Nejedná se o klasické bílé víno, které využijete jako aperitiv. Má spíše vlastnosti červeného vína, nebojte se ho proto párovat i s červeným masem. Vhodné jsou i masa bílá, modrý sýr, lanýže nebo foie gras. Servis 12-14°C. Archivace do roku 2025.