Italská vína PiemonteDolcetto d'Alba DOC - Oddero

Dolcetto d'Alba DOC - Oddero

Červené suché víno z oblasti Piemonte. Víno je vyrobeno z odrůdy Dolcetto (100%).


Země Itálie
Vinařská oblast Piemonte
Ročník 2022
Výrobce Oddero
Objem 0.75 l
Kód produktu OD002
Záruční lhůta 24 měsíců
Dostupnost skladem
Doručení po ČR 1. 4. 2024
Doručení po Brně Dnes (29. 3. 2024)

509 Kčvčetně DPH

Cena bez DPH: 421 Kč
Barva:Červené
Odrůdové složení:Dolcetto
Druh:Suché
Alkohol:12.5%
Aroma:Červené ovoce
Archivace:K vypití ihned
Chuť:Ovocná, třešňová, tón hořkosti
Párování:Červené maso, těstoviny

Stáří vinic, ze kterých hrozny Dolcetto pocházejí je mezi 40 - 50 lety. Sklizeň probíhá v půli září, kdy jsou na vinici pečlivě vybírány ty nejlepší hrozny. Následuje 12 denní fermentace a macerace v nerezových tancích. V listopadu pak maloaktická fermentace a poté zraje až do jara v nerezu, na začátku léta jde do prodeje. Roční produkce 10 000 lahví.

Typické, chuťově čisté a ovocné Dolcetto rubínové barvy, v chuti suché a středně plné. Není nikterak chuťově ovlivněno dubovým sudem.

Párování - grilované a pečené červené maso. Teplota podávání 14-16°C.