Dom Perignon AOC - Champagne

Dom Perignon 2015 AOC - francouzské Champagne. Vyrobeno z odrůdy Pinot Noir a Chardonnay.

Kreativní ambicí šampaňského domu Dom Pérignon je vytrvalé hledání harmonie, která vzbuzuje emoce. Dom Pérignon Vintage 2015 byl smělým počinem a je výsledkem neochvějné snahy o vyjádření charakteru přírody ve spojení se svobodou, která umožňuje odvážné činy. Dom Pérignon Vintage 2015 byl sázkou, která byla vyhrána díky úsilí a mistrovsky zvládnutému řemeslu, které vychází se staletí zkušeností. 

Ve vůni v úvodu zazáří sladkost tropického ovoce - zelené mango, meloun, ananas. Přidávají se jemnější tóny - pomerančová kůra, mandarinky. Víno se nadechne a odhalí svěžest, která evokuje vůni květů po dešti - pivoňky, jasmínu a šeříku. V chuti víno okamžitě projeví svojí majestátnost, je plné a robustní. Dominantní je pocit šťavnatosti, který pozvolna pohlcuje aromatika. Tělo se pomalu rozvíjí, je velkorysé, pevné a kontrolované. Dlouhý, pulzující závěr odhaluje tóny koření, pepře až mírné slanosti. 

Hodnocení

Robert Parker
95+/100

Podobné produkty