Bílé šumivé víno z regionu Lombardia. Víno je vyrobeno z odrůd Chardonnay a Pinot Nero.
| Země | Itálie |
| Výrobce | Cantina Chiara Ziliani |
| Vinařská oblast | Lombardia |
| Ročník | 2021 |
| Objem | 0.75 l |
| Kód produktu | ZIL004 |
| Záruční lhůta | 24 měsíců |
| Dostupnost | skladem |
| Doručení po ČR | 22. 6. 2026 |
| Doručení po Brně | Zítra (19. 6. 2026) |
Bílá šumivá Franciacorta Extra Brut Millesimato z vinařství Ziliani. Vyrobené z odrůd Chardonnay 65 % a Pinot Nero 35 %. Hrozny pocházejí z vinic v obci Provaglio d’Iseo, která leží v srdci oblasti Franciacorta DOCG. Víno zraje více než 31 měsíců na kvasnicích a následně ještě minimálně 3 měsíce v lahvi, díky čemuž získává svěžest, jemnost a elegantní strukturu.
Slámově až zářivě žlutá barva se zlatavými odlesky a jemným, vytrvalým perlením. Ve vůni tóny bílého ovoce, broskve, citrusových plodů a bílých květů, které přecházejí do náznaků lískového oříšku a jemného pečiva. V chuti je víno zpočátku svěží a hebké, postupně se rozvíjí příjemná kyselinka, suchý projev a elegantní závěr.
Servírujte vychlazené na 9-11°C. Skvěle se hodí k celému menu, zejména k mořským plodům, syrovým rybám.