Gran Passione Rosso IGT - Botter

Červené suché víno z oblasti Veneto. Víno je vyrobeno z odrůdy Merlot (60%) a Corvina (40%). Hrozny jsou selektovány z nejlepších vinic a sklízeny na začátku října pro dosažení dobré cukernatosti a alkoholu. Poté se hrozny 15 dní přirozeně vysušují, při vysoušení ztratí až 50% svého objemu. Tradiční vinifikace při kontrolované teplotě 25-27°C. Zraje 3-4 měsíce v dubových sudech.

V aroma převažuje zralé červené ovoce a tóny po zrání v dubových sudech, především vanilka a koření. Na patře plnější chuť višní, jahod a červeného bobulovitého ovoce. Jde o víno ve velmi dobrém poměru ceny a kvality. Párujte se zvěřinou nebo pečeným masem.

Podobné produkty