Ladoix „En Naget“ Monopole AOC - Domaine Maratray-Dubreuil

Francouzské červené suché víno Ladoix „En Naget“ Monopole AOC z regionu Burgundska a vinařství Maratray-Dubreuil. Vyrobeno čistě z odrůdy Pinot Noir sklizených v okolí města Beaune. Zraje 18 měsíců v dubovém sudu.

Vinařství Maratray-Dubreuil se nachází v Ladoix Serrigny, severně od Côte-de-Beaune. Obhospodařuje 19ha a zaměřuje se pouze na 2 typické burgundské odrůdy, Chardonnay a Pinot Noir. Vrcholem produkce jsou pak vína z Grand Cru poloh - Corton Charlemagne, Corton Bressandes a Clos du Roi.

Zrání v sudech 18 měsíců: 10 až 15 % nových sudů, zbytek převážně sudy po 1 až 3 plněních.

Barva vína je krásně rubínová s fialovými odlesky. V aroma převažují maliny a černý rybíz. Na patře je víno plnější, ovocné, svěží a velmi vyvážené. Tříslovina je zde velmi jemná a krásně zakomponovaná ve víně.

Skvěle doprovodí pečená nebo grilovaná masa (vepřové, jehněčí, zvěřina) a sýry Brie. Servírujte při teplotě 15-16°C.

Podobné produkty