Novinka z Montalcina - Pinino

Další novinka v našem portfoliu je vinařství Pinino z Montalcina!

Historie vinařství Pinino má své kořeny v roce 1874, kdy panství koupil právník Tito Costanti, jeden z průkopníků výroby Brunella v Montalcinu. Pinino bylo v roce 1950 jedním z prvních vinařství zapsaných v rejstříku výrobců Brunella a zároveň patřilo mezi zakladatele konsorcia. V průběhu let prošlo vinařství několika změnami vlastníků, z nichž každá byla zaměřena na zachování nebo zvýšení kvality vín Brunello. Dnes v této tradici pokračuje rodina Ferruccia Ferragama v čele se Salvatorem Ferragamo, který mimo jiné vlastní (i námi dovážená vína) vinařství Il Borro.

Vinařství Pinino hospodaří na 21ha vlastních vinic v kopcovité severní části Montalcina. Historické vinice jsou průměrného stáří okolo 40 let a plynule na ně navazují výsadby z roku 2000. Ve sklepě pracují s velkými slavonskými dubovými sudy a styl těchto vín je spíše tradiční, ovocný, elegantní a svěží s dobrým potenciálem k dlouhému zrání v lahvi. 

Aktuálně máme v naší nabídce Rosso di Montalcino, klasické Brunello di Montalcino a také jednotraťové Brunello Vigna Pinino. Klasické Brunello máme také v magnum lahvi v dřevěné kazetě.