Pinot Grigio Penon DOC - Cantina Kurtatsch

Víno je vyrobeno z odrůdy Pinot Grigio, které je v oblasti Alto Adige vysazováno již od 19. století, je zde tedy téměř "doma". Vinice se nachází v nadmořské výšce 500-700m ve vesnici Penon, která je charakteristická večerním větrem, který velmi ochlazuje a způsobuje teplotní výkyvy mezi dnem a nocí. Víno zraje z 20% v barikových sudech a z 80% v nerezu.

Slámově žlutá barva se zelenkavými odlesky, ve vůni mandarinky, žluté broskve, hrušky a čerstvá jablíčka. Komplexní, strukturovaná chuť, delší slaná, minerální a ovocná dochuť.

Vyzkoušejte s grilovanou rybou, mořskými plody nebo houbami. Teplota podávání 8-10°C. Vhodné k okamžitému vypití i  cca 4-6 leté archivaci.

Hodnocení

Robert Parker
92/100

James Suckling
93/100

Podobné produkty