Pinot Grigio DOC Friuli Colli Orientali - Ca' Tullio
Bílé suché víno z oblasti Friuli. Víno je vyrobeno z odrůdy Pinot Grigio (100%).
Bílé suché víno z oblasti Friuli. Víno je vyrobeno z odrůdy Traminer Aromatico (100%).
Země | Itálie |
Vinařská oblast | Friuli-Venezia Giulia |
Ročník | 2022 |
Výrobce | Ca' Tullio |
Objem | 0.75 l |
Kód produktu | CAT008 |
Záruční lhůta | 24 měsíců |
Dostupnost | skladem |
Doručení po ČR | 1. 4. 2024 |
Doručení po Brně | Dnes (29. 3. 2024) |
Pěstování odrůdy Traminer má ve vesnici Viola tradci již po více než sto let. 5 hektarů vinic bylo znovu vysazeno v roce 2004 z klonů ze starých vinohradů. Vysazeny jsou v převážně písčité půdě, stejně jako další 2 ha vysazené v roce 1992.
Jde o bílé suché víno vyrobené z odrůdy Traminer Aromatico z obou vinohradů vinařství Ca Tullio. Jemné lisování, kontakt se slupkami po dobu 12h. Fermentace při nižší kontrolované teplotě v nerezových tancích. Leží 3 měsíce na kalech, které jsou pravidelně promíchávány. Víno poté dozrává opět v nerezových tancích než se nalahvuje a jde do prodeje.
Víno slámové barvy se zlato-zelenkavými odlesky, v aroma lístky růží, citrusy a meruňka. V chuti svěží, čisté, s trvající dochutí ovoce a květin.
Vhodné k předkrmům na bázi mořských plodů nebo k bílému masu. Vhodná teplota podávání 10-12°C.