Červené suché víno z oblasti Puglia. Víno je vyrobeno z odrůdy Aglianico (100%).
| Země | Itálie |
| Výrobce | Cantine San Giorgio |
| Vinařská oblast | Puglia |
| Ročník | 2022 |
| Objem | 0.75 l |
| Kód produktu | TI003 |
| Záruční lhůta | 24 měsíců |
| Dostupnost | skladem |
| Doručení po ČR | 19. 5. 2026 |
| Doručení po Brně | Pozítří (18. 5. 2026) |
Červené suché víno Aglianico Puglia IGP Eródoto z usedlosti San Giorgio patřící pod křídla vinařství Tinazzi. Víno je vyrobeno z odrůdy Aglianico.
Hrozny jsou sklizeny v druhé polovině září po dosáhnutí plné zralosti. Macerace na slupkách a fermentace při řízené teplotě 22-24 °C po dobu 8-10 dní. Poté jemné lisování a zrání v nerezovém tanku.
Barva je granátově červená. Aroma je příjemné s tóny zralých červených bobulí, zvláště třešní a malin. V chuti plnější, strukturované s výrazným ovocným výrazem a delším závěrem.
Skvělé k výrazným a chuťově bohatým těstovinovým chodům, červenému masu a středně vyzrálým sýrům.
Teplota podávání 18-20 °C.