Amarone della Valpolicella Classico DOCG - Monte del Frá
Červené suché víno z oblasti Veneto. Víno je vyrobeno z odrůd Corvina veronese a Rondinella.
Červené suché víno z oblasti Veneto. Víno je vyrobeno z odrůd Corvina veronese a Rondinella.
Země | Itálie |
Vinařská oblast | Veneto |
Ročník | 2017 |
Výrobce | Monte del Frá |
Objem | 1.5 l |
Kód produktu | MF015 |
Záruční lhůta | 24 měsíců |
Dostupnost | skladem |
Doručení po ČR | 1. 4. 2024 |
Doručení po Brně | Dnes (29. 3. 2024) |
Amarone je jedním z velikánů červených vín celé Itálie a největším červeným vínem regionu Veneto. Typický a nedílný je pro Amarone princip výroby, kterým se od většiny jiných velkých vín odlišuje. A tím je sušení hroznů před samotnou vinifikací, stejně tak jako u nás našich slámových vín. Postupná ztráta vysokého obsahu vody zvyšuje koncentraci všech látek v hroznech, ze kterých se pak Amarone vyrábí. A tyto koncentrovaná látky a typický vyšší alkohol ve víně je poté typickým rysem vín z Valpolicelly!
Vyrobeno z nejlepších hroznů odrůd Corvina 80% a Rondinella 20%, které byli po sklizni 3-4 měsíce vysušovány. Poté zraje 2 roky v dubových sudech a po stočení do lahví dalších 8 měsíců než jde do prodeje. Doporučujeme dekantovat alespoň 2h.
Dárkové balení - víno v 1.5l lahvi Magnum, dodáváme ve dřevěné kazetě