Wine Spectator
93/100
Červené suché víno z oblasti Toskánsko. Víno je vyrobeno z odrůdy Sangiovese (100%).
| Země | Itálie |
| Výrobce | Tenuta di Capraia |
| Vinařská oblast | Toskánsko |
| Ročník | 2019 |
| Objem | 0.75 l |
| Kód produktu | TC008 |
| Záruční lhůta | 24 měsíců |
| Dostupnost | skladem |
| Doručení po ČR | Zítra (19. 5. 2026) |
| Doručení po Brně | Dnes (18. 5. 2026) |
Nejvyšší kategorie vín Chianti - Gran Selezione DOCG. Jen ty nejlepší hrozny Sangiovese z nejlepší polohy vinařství, kopce Setriolo, byly použity na výrobu tohoto vína.
Vyjímečné pískovcové a křídové podloží dodává tomuto vínu sílu a eleganci. Zatíženost keřů je velmi malá, cca 1kg na keř. Stáří vinohradu přes 25 let.
Macerace na slupkách v nerezových tancích probíhá při kontrolované teplotě 28°C po dobu 12-20 dní. Maloaktická fermentace opět v nerezu a následné zrání po dobu 15 měsíců v sudech Tonneaux a následně blendování ve velkých sudech (23-32 hl) po dobu 6 měsíců. Poté je víno lahvováno a leží 12 měsíců v lahvi než jde do prodeje. Nefiltrované.
Jakubská 1, 602 00 Brno, Czech Republic
IČ:02384809 DIČ:CZ02384809
Borgo Shop
Kopečná 43, Brno 602 00
