Wine Spectator
91/100
Červené suché víno z oblasti Toskánsko. Víno je vyrobeno z odrůdy Sangiovese (100%).
| Země | Itálie |
| Výrobce | Tenuta di Capraia |
| Vinařská oblast | Toskánsko |
| Ročník | 2020 |
| Objem | 0.75 l |
| Kód produktu | TC002 |
| Záruční lhůta | 24 měsíců |
| Dostupnost | skladem |
| Doručení po ČR | Zítra (19. 5. 2026) |
| Doručení po Brně | Dnes (18. 5. 2026) |
Chianti Classico Riserva pocházející z vinařství Capraia a okolí města Castellina in Chianti. Víno je vyrobené výhradně z odrůdy Sangiovese. Zatíženost keřů je velmi malá, cca 1kg na keř.
Macerace na slupkách probíhá při kontrolované teplotě 28°C po dobu 10-12 dní. Maloaktická fermentace v nerezu a následném zrání po dobu minimálně 15 měsíců ve francouzských sudech barrique. Poté dalších 12 měsíců v lahvi než jde do prodeje.
Komplexní Chianti, v aroma najdete zralé tmavé třešně, švestky, lékořici, tabák. Vrstevnaté, delší závěr a pěkná tříslovina. K archivaci do roku 2040, ale vychutnáte si ho již i nyní. Doporučujeme ke zvěřině, pečením a vyzrálým sýrům.
Jakubská 1, 602 00 Brno, Czech Republic
IČ:02384809 DIČ:CZ02384809
Borgo Shop
Kopečná 43, Brno 602 00
