Macon Milly-Lamartine rouge AOC - Terres Secretes

Francouzské červené suché víno z regionu Burgundska z vinařství Terres Secretes. Vyrobeno čistě z odrůdy Gamay. Vinice se nachází mezi obcemi Milly-Lamartine, Sologny a Berzé-La-Ville. Půda je zde především vápenito-jílovita s množství fosílií.

Hrozny jsou sbírány ručně a ihned poté následuje pre-macerace při vyšší teplotě pro extrakci barvy a aroma. Po 48 hodinách pokračuje klasická fermentace v nerezových tancích. Po 6 měsících zrání je víno lahvováno.

Barva vína je sytě rubínová. Vůně je jemná a harmonická, s tóny červeného ovoce a nádechem koření. Chuť je plná, bohatá a vyvážená, s hebkými tříslovinami, které dodávají vínu sametový charakter.

Skvěle se hodí k uzeninám, vepřovým kotletám na grilu, vejcím po burgundsku (œufs en meurette) nebo malinovému koláči. Servírujte při teplotě 14-15°C.

Karton:6ks

Podobné produkty