Francouzská vínaBourgogne Pinot Noir AOC - Terres Secretes

Bourgogne Pinot Noir AOC - Terres Secretes

Francouzské červené suché víno z oblasti Burgundska z vinařství Terres Secretes. 100% Pinot Noir


Země Francie
Vinařská oblast Burgundsko
Ročník 2019
Výrobce Terres Secretes
Objem 0.75 l
Kód produktu TS002
Záruční lhůta 24 měsíců
Dostupnost skladem
Doručení po ČR Pozítří (22. 3. 2023)
Doručení po Brně Zítra (21. 3. 2023)

429 Kčvčetně DPH

Cena bez DPH: 355 Kč
Barva:Červené
Odrůdové složení:100% Pinot Noir
Druh:Suché
Alkohol:12.5%
Aroma:Černá třešeň, ostružiny a jahodový džem
Archivace:3 roky
Chuť:Středně plné, ovocné, Černý rybíz, svěží
Párování:Pečená a grilovaná masa, zvěřina

Francouzské červené suché víno z oblasti Burgundska z vinařství Terres Secretes. Vyrobeno čistě z odrůdy Pinot Noir (Rulandské modré). Vinice se nachází mezi Saone a kopci Mâconnais se západní i východní expozicí. Půda je zde především vápenito-jílovita, typická pro tuto část Burgundska.

Hrozny jsou sbírány ručně a po podrcení následuje macerace na slupkách po dobu 8 dní, potě se zvýší teplota a víno fermentuje. Fermentuje i zrání probíhá v nerezových tancích a víno zůstává ve velmi ovocné a odrůdově typické.

Barva vína je světle rubínová s fialovými odlesky. V aroma převažuje černá třešeň, ostružiny a jahodový džem. Na patře je víno středně plné, jemné, svěží a ovocné s dominancí černého rybízu. Celkově jde o skvělý základní ale velmi příjemný Pinot Noir. 

Skvěle doprovodí pečená nebo grilovaná masa, zvěřinové paštiky a třeba burgundský sýr Saint-Marcellin. Servírujte při teplotě 14°C.