Bourgogne Chardonnay AOC - Terres Secretes

Francouzské bílé suché víno z oblasti Burgundska z vinařství Terres Secretes. Vyrobeno čistě z odrůdy Chardonnay. Vinice se nachází mezi Saone a kopci Mâconnais se západní i východní expozicí. Půda je zde především vápenito-jílovita, typická pro tuto část Burgundska.

Hrozny jsou sbírány ručně a velmi brzy poté jemně lisovány pro zachování ovocnosti výsledného vína. Zraní probíhá v nerezových tancích a víno zůstává ve velmi svěží a odrůdově typické.

Barva vína je světle žlutá až zlatá. V aroma převažuje bílé ovoce, akácie a květinové tóny. V chuti je víno plnější, ovocné, aromatické, živé a čistě udělané s jemnou kyselinkou v závěru.

Vhodné jako aperitiv, skvěle doprovodí drůběž, případně teplý kozí sýr na salátku nebo i samotné vyzrálé sýry. Servírujte při teplotě 11-13°C.

Podobné produkty