Malnera Salento IGP - Feudo Croce

Malnera - červené suché víno z oblasti Puglia vyrobené z odrůd Merlot a Malvasia Nera ve vinařství Feudo Croce. Vinohrady se nachází v oblasti Taranto a Brindisi. Macerace a fermentace probíhá po dobu 10-15 dní při řízené teplotě 22-26°C. Po jemném lisování se víno přečerpá do nerezových tanků, kde zraje do doby než je připraveno k prodeji.

Barva je sytě rubínová, téměř nepropustná. Aroma je lehce pikantní s převládajícím červeným ovocem. Plné, harmonické a ovocně bohaté – dominují tóny zralých červených bobulí, lehce kořenité a delikátně strukturované, s jemnou, avšak přetrvávající dochutí.

Skvěle doplní širokou škálu jídel – od červeného masa, jemně grilovaného kuřete, přes pastu s omáčkou až po vyzrálé sýry. Ideální volba pro každodenní i slavnostní chvíle.

Hodnocení

Luca Maroni
94/100

Podobné produkty