Italská vína SicílieMofete Etna DOC Rosso - Palmento Costanzo

Mofete Etna DOC Rosso - Palmento Costanzo

Červené suché víno z oblasti Sicílie. Víno je vyrobeno z odrůdy Nerello Mascalese a Nerello Cappuccio. BIO kvalita.


Země Itálie
Vinařská oblast Sicílie
Ročník 2018
Výrobce Palmento Costanzo
Objem 0.75 l
Kód produktu PC003
Záruční lhůta 24 měsíců
Dostupnost skladem
Doručení po ČR 1. 4. 2024
Doručení po Brně Dnes (29. 3. 2024)

625 Kčvčetně DPH

Cena bez DPH: 517 Kč
Barva:Červené
Odrůdové složení:80% Nerello Mascalese a 20% Nerello Cappuccio
Druh:Suché
Alkohol:13%
Aroma:Koření, bylinky
Archivace:4-6 let
Chuť:Šťavnatá, elegantní, minerální
Párování:Červené maso, zvěřina

Červené suché víno ze Sicílie. Vyrobeno ve vinařství Palmento Costanzo z lokálních odrůd 80% Nerello Mascalese a 20% Nerello Cappuccio, které byly sklizeny v bio režimu v severní části Etny na vulkanickém podloží a z keřů o stáří 5-30 let. Víno bylo nejdříve macerováno 10 dní na slupkách. Fermentace probíhá v nerezových tancích a následné zrání po dobu 12 měsíců také v nerezu. Víno poté odpočívá půl roku než je uvedeno do prodeje.

Barva je krásně rubínová. Aroma s tóny koření a stopou čerstvých bylinek a vulkanického popela. Na patře je víno šťavnaté, elegantní, vyvážené a minerální s delší dochutí.

Teplota podávání 16-18°C. Vhodné k okamžitému vypití i archivaci 4-6 let