Italská vína SicílieNero di Sei Etna DOC - Palmento Costanzo

Nero di Sei Etna DOC - Palmento Costanzo

Červené suché víno z oblasti Sicílie. Víno je vyrobeno z odrůdy Nerello Mascalese a Nerello Cappuccio. BIO kvalita.


Země Itálie
Vinařská oblast Sicílie
Ročník 2015
Výrobce Palmento Costanzo
Objem 0.75 l
Kód produktu PC004
Záruční lhůta 24 měsíců
Dostupnost skladem
Doručení po ČR 2. 4. 2024
Doručení po Brně 1. 4. 2024

1 119 Kčvčetně DPH

Cena bez DPH: 925 Kč
Barva:Červené
Odrůdové složení:80% Nerello Mascalese a 20% Nerello Cappuccio
Druh:Suché
Alkohol:14%
Aroma:Ovocné, minerální
Archivace:10 let
Chuť:Jemné s lehkým tříslem a mandlemi
Párování:Červené maso, zvěřina

Červené suché víno ze Sicílie. Vyrobeno ve vinařství Palmento Costanzo z lokálních odrůd 80% Nerello Mascalese a 20% Nerello Cappuccio, které byly sklizeny v bio režimu v severní části Etny na vulkanickém podloží a z keřů o stáří 30-120 let. Víno bylo nejdříve macerováno 14 dní na slupkách. Fermentace probíhá v kónických francouzských dubových sudech a následné zrání opět v dubových sudech 3000l a 5000l po dobu 24 měsíců. Víno poté odpočívá další rok než je uvedeno do prodeje.

Barva je elegantní a výrazně rubínová. Aroma ovocné s tóny minerality a sopečného podloží. Na patře je víno jemné až sametové, s mírným tříslem. V delší dochuti stopy po mandlích.

Teplota podávání 18-20°C. Vhodné k okamžitému vypití i archivaci až 10 let

Hodnocení

BIO
BIO