Červené suché víno z oblasti Sicílie. Víno je vyrobeno z odrůdy Nerello Mascalese a Nerello Cappuccio. BIO kvalita.
| Země | Itálie |
| Výrobce | Palmento Costanzo |
| Vinařská oblast | Sicílie |
| Ročník | 2020 |
| Objem | 0.75 l |
| Kód produktu | PC004 |
| Záruční lhůta | 24 měsíců |
| Dostupnost | skladem |
| Doručení po ČR | 26. 5. 2026 |
| Doručení po Brně | Pozítří (25. 5. 2026) |
Červené suché víno ze Sicílie. Vyrobeno ve vinařství Palmento Costanzo z lokálních odrůd 80% Nerello Mascalese a 20% Nerello Cappuccio, které byly sklizeny v bio režimu v severní části Etny na vulkanickém podloží a z keřů o stáří 30-120 let. Víno bylo nejdříve macerováno 14 dní na slupkách. Fermentace probíhá v kónických francouzských dubových sudech a následné zrání opět v dubových sudech 3000l a 5000l po dobu 24 měsíců. Víno poté odpočívá další rok než je uvedeno do prodeje.
Barva je elegantní a výrazně rubínová. Aroma ovocné s tóny minerality a sopečného podloží. Na patře je víno jemné až sametové, s mírným tříslem. V delší dochuti stopy po mandlích.
Teplota podávání 18-20°C. Vhodné k okamžitému vypití i archivaci až 10 let