Francouzské bílé suché víno z oblasti Burgundska z vinařství Bègue-Mathiot. 100% Chardonnay.
| Země | Francie |
| Výrobce | Domaine Bègue-Mathiot |
| Vinařská oblast | Burgundsko |
| Ročník | 2024 |
| Objem | 0.75 l |
| Kód produktu | BM001 |
| Záruční lhůta | 24 měsíců |
| Dostupnost | skladem |
| Doručení po ČR | 26. 5. 2026 |
| Doručení po Brně | Pozítří (25. 5. 2026) |
Francouzské bílé suché víno Chablis AOC z vinařství Bègue-Mathiot. 100% Chardonnay. Půda ve vinicích je tvořena typickým podložím Kimmeridgian (vápenec, minerály a schránky prehistorických mořských živočichů).
Klasiká fermentace a zrání 6 měsíců v nerezovém tanku na kalech s pravidelným promícháváním a maloaktickou fermentací. Lahvováno v dubnu-červnu následujícího roku po sklizni.
Zlatavá barva. Aroma po citrusech, zeleném jablíčku a čerstvém ananasu. Velmi živé Chablis, středně plné se svěží kyselinkou a minerálně-citrusovou dochutí.
Vhodné párování: aperitiv, mořské plody, šneci. Teplota podávání 12-14°C. Víno je vhodné k vypití nebo 3-4 leté archivaci.