Nestandardní formáty lahví 0.375lChianti Classico DOCG 0.375l - Tenuta di Capraia

Chianti Classico DOCG 0.375l - Tenuta di Capraia

Červené suché víno z oblasti Toskánsko. Víno je vyrobeno z odrůdy Sangiovese (90%) Canaiolo a Colorino.


Země Itálie
Vinařská oblast Toskánsko
Ročník 2017
Výrobce Tenuta di Capraia
Objem 0.375 l
Kód produktu TC004
Záruční lhůta 24 měsíců
Dostupnost skladem
Doručení po ČR Pozítří (22. 3. 2023)
Doručení po Brně Zítra (21. 3. 2023)

269 Kčvčetně DPH

Cena bez DPH: 222 Kč
Barva:Červené
Odrůdové složení:90% Sangiovese, 5% Canaiolo a 5% Colorino
Druh:Suché
Alkohol:14%
Aroma:Čerstvé jahody, třešně
Archivace:5-10 let
Chuť:Čerstvé ovoce, koření, příjemná tříslovina
Párování:Těstoviny s ragů, červená masa

Chianti Classico pocházející z vinařství Capraia a okolí města Castellina in Chianti. Základem vína je odrůda Sangiovese doplněná malým množství odrůd Colorino a Canaiolo. Zatíženost keřů je cca 1.5kg.

Macerace na slupkách probíhá při kontrolované teplotě 28°C po dobu 10-12 dní. Maloaktická fermentace v nerezu a následném zrání po dobu minimálně 12 měsíců v sudu, jedna část v menších dubových sudech a druhá v sudech typu Tonneaux. Poté dalších 6 měsíců v lahvi než jde do prodeje. 

Malá lahve 0.375l

Hodnocení

Wine Spectator
89/100

Podobné produkty

Litujeme, ale v této kategorii nejsou žádné produkty...